So-net無料ブログ作成

原木ナメコを収穫ししました♪ [里山資本主義バンザイ!]

11月12日(月)今日は、久慈地区更生保護サポートセンターの当番勤務日でした。

昨日の夜は、梅花流師範会講習会の講師をお願いした静岡県の三浦先生の歓迎会、
水戸に泊まり、早朝家に戻り、葬儀の準備をして、サポートセンターのある水府支所へ向かいました。


01.jpg

↑ 裏庭龍門庭です。

00.jpg

↑ 先週末に撮影した境内の紅葉です

モミジが紅くなる頃にナメコが出てきます。




02.jpg

原木ナメコが出ていました。

03.jpg

↑ 今年初めて畑に蒔いた紫色の大根と、緑色の大根を試しに収穫してみました。

04.jpg

↑ 原木ナメコを醤油煮にして、緑色の大根卸しでいただきました。

05.jpg

↑ 青首大根は、昆布と柚子を刻んで入れて、甘酢漬けに

美味しくて、いくらでも食べられます。

ちなみに、この原木なめこを植菌したのは平成29年3月30日でした。

こちらの記事でご覧ください。



nice!(12)  コメント(0) 

nice! 12

nice!の受付は締め切りました

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

Facebook コメント