So-net無料ブログ作成

日清製粉のうどん粉で作る手打ちうどんの打ち方です [食べ物(作る)]

昨日、大子特別支援学校の地域交流は去年に引き続いてのうどんうちでした。

以前は、餅つきなども行っていましたが、意外と餅つきは、食中毒やのどに詰まる事故などもあるので、
生徒たちに人気のうどん打ちになりました。

さて、二年連続で私がうどん打ちの準備と指導をしたので、そのレシピを

01.jpg

↑ 使うのは日清製粉の手打ちうどんの小麦粉です。


続きを読む


nice!(12)  コメント(0)